Die Kleinbauern der Kagera Cooperative Union (KCU) in Tansania verwenden die Erlöse aus dem Kaffeeanbau hauptsächlich für die Schulausbildung ihrer Kinder, der Gesundheits- und Altersvorsorge. Der Rohkaffee wird biologisch angebaut und traditionell neben Bananen, Bohnen und anderen Früchten kultiviert. Die reifen Kaffeekirschen werden per Hand gepflückt und sortiert.